Skip navigation
DSpace logo
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
  • Language
    • English
    • español
  • Sign on to:
    • My DSpace
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
DSpace logo

  1. REPOSITORIO DIGITAL DEL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO SUDAMERICANO DE LOJA
  2. PROYECTO INTEGRADOR

GASTRONOMÍA : [6] Collection home page

Logo

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2024-02Elaboración de premezclas de tortas "Mix Cake"Jaramillo, René; Rodas, David; Carrión, Karla; Valdivieso, Carlos; Martínez, Salomé; Guzmán, Nancy
2023-02Desarrollo de evnto académico - gastronómico de alta cocina representativa del continente europeo "Europa Gastrofest" , bajo la marca "Mestiza: Sabor y tradición" periodo Octubre 2022 - Febrero 2023Valdivieso, Carlos; Rodas, David; Jaramillo, René; Carrión, Karla; Martínez, Salomé; Guzmán, Nancy
2021-08COMERCIALIZACIÓN DE UNA LÍNEA DE KITS DE LA MARCA MESTIZA DIRIGIDO A AFICIONADOS DE LA GASTRONOMÍA EN LA CIUDAD DE LOJA, OFERTADOS POR LA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA PARA EL PERIODO ABRIL - AGOSTO 2021”GASTRONOMÍA
2020-02INNOVACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS OFERTADOS POR LA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA PARA EL PERIODO OCTUBRE 2019 - MARZO 2020: MESTIZA: SABOR Y TRADICIÓNGASTRONOMÍA
2022-02Desarrollo del evento académico - gastronómico de cocina patrimonial: “mestiza: mishu”, en el periodo octubre 2021 – febrero 2022GASTRONOMÍA
2019-08FERIA GASTRONÓMICA “COOKING OUTSIDE”GASTRONOMÍA
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 6 of 6

Discover

Author
  • 4 GASTRONOMÍA
  • 2 Carrión, Karla
  • 2 Guzmán, Nancy
  • 2 Jaramillo, René
  • 2 Martínez, Salomé
  • 2 Rodas, David
  • 2 Valdivieso, Carlos
Subject
  • 2 MESTIZA
  • 1 COCINA
  • 1 Kits
  • 1 Mestiza
  • 1 MISHU
  • 1 TRADICIÓN
Date issued
  • 1 2019
  • 1 2020
  • 1 2021
  • 1 2022
  • 1 2023
  • 1 2024
Has File(s)
  • 6 true
Theme by Logo CINECA

DSpace Software Copyright © 2002-2013  Duraspace - Feedback