Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
español
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
REPOSITORIO DIGITAL DEL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO SUDAMERICANO DE LOJA
Search
Search:
All of DSpace
PROYECTO INTEGRADOR
GASTRONOMÍA
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2020-02
INNOVACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS OFERTADOS POR LA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA PARA EL PERIODO OCTUBRE 2019 - MARZO 2020: MESTIZA: SABOR Y TRADICIÓN
GASTRONOMÍA
2022-02
Desarrollo del evento académico - gastronómico de cocina patrimonial: “mestiza: mishu”, en el periodo octubre 2021 – febrero 2022
GASTRONOMÍA
2019-08
FERIA GASTRONÓMICA “COOKING OUTSIDE”
GASTRONOMÍA
2021-08
COMERCIALIZACIÓN DE UNA LÍNEA DE KITS DE LA MARCA MESTIZA DIRIGIDO A AFICIONADOS DE LA GASTRONOMÍA EN LA CIUDAD DE LOJA, OFERTADOS POR LA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA PARA EL PERIODO ABRIL - AGOSTO 2021”
GASTRONOMÍA
2023-02
Desarrollo de evnto académico - gastronómico de alta cocina representativa del continente europeo "Europa Gastrofest" , bajo la marca "Mestiza: Sabor y tradición" periodo Octubre 2022 - Febrero 2023
Valdivieso, Carlos
;
Rodas, David
;
Jaramillo, René
;
Carrión, Karla
;
Martínez, Salomé
;
Guzmán, Nancy
2024-02
Elaboración de premezclas de tortas "Mix Cake"
Jaramillo, René
;
Rodas, David
;
Carrión, Karla
;
Valdivieso, Carlos
;
Martínez, Salomé
;
Guzmán, Nancy
Discover
Author
4
GASTRONOMÍA
2
Carrión, Karla
2
Guzmán, Nancy
2
Jaramillo, René
2
Martínez, Salomé
2
Rodas, David
2
Valdivieso, Carlos
Subject
2
MESTIZA
1
COCINA
1
Kits
1
Mestiza
1
MISHU
1
TRADICIÓN
Date issued
1
2019
1
2020
1
2021
1
2022
1
2023
1
2024