DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA WEB DE FACTURACIÓN DE PEDIDOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LOS PROCESOS DE VENTA DE PLATOS A LA CARTA EN EL RESTAURANTE ASADOS EL SAFARI DE LA CIUDAD DE LOJA, DURANTE EL PERIODO ABRIL-AGOSTO 2022.

Abstract

En la actualidad el incremento en el uso de la tecnología, ha generado la automatización de procesos diarios que se llevaban a cabo de manera manual en el pasado, esto ha provocado que las empresas o negocios adquieran nuevas características tecnológicas para poder ofrecer un mejor servicio a sus clientes, mismas que permiten la facturación desde un sistema web el cual nos permite la administración de los datos tanto de la empresa como del cliente, en el restaurante “Asados el safari” se pudieron identificar distintas falencia en cuanto a llevar los procesos de facturación ya que no contaba con un sistema adecuado a las necesidades de este establecimiento, generando una pérdida de información, así como no poder llevar un registro de sus clientes, y tener problemas en su eficacia. En pro de integrar una solución viable para este establecimiento se desarrolló la investigación inicial mediante métodos que nos facilitan este proceso, se utilizó el método fenomenológico en el cual se generó el primer acercamiento, de esta manera se pudo entender de primera mano las falencias con las que se contaba, también se hace uso del método hermenéutico mediante el cual se nos permite la recopilación de la información esencial para encontrar la forma más viable de desarrollo, recurrimos al método practico proyectual el cual nos permite analizar y plantear la mejor vía de desarrollo desde la experiencia, apoyados también con métodos complementarios tales como la observación, entrevista y la recopilación documental. Para lograr el pleno cumplimiento de nuestro objetivo planteado, se recurre al uso de la metodología hibrida, “Scrum y XP” la cual nos permite ordenar el desarrollo de proyecto en fases tales como, fase uno o Prejuego, en la cual se logra reunir la información básica para la delimitación de nuestro tema ya que se realizan las historias de usuario y levantamiento de requerimientos tanto funcionales como no funcionales, en la fase dos o juego, se desarrolla la parte más importante de nuestro proyecto ya que se hace la codificación de los módulos delimitados anteriormente para pasar así finalmente a la fase tres o post juego donde evaluamos la calidad de software mediante distintas pruebas para garantizar su funcionalidad. Como resultado de esta ardua investigación, se presenta la implementación y adaptación del sistema en el establecimiento donde desde el día uno se logró un cambio en el manejo de procesos, ya que se resuelve el problema de facturación, es así que en base a la experiencia generada se recomienda el uso de la metodología citada.