EXAMINAR LAS PRINCIPALES CAUSAS QUE INFLUYEN EN LA DESNUTRICIÓN INFANTIL, EN LOS NIÑOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA LUIS FERNANDO BRAVO DEL BARRIO TACORANGA DEL CANTÓN PALTAS, MEDIANTE LA APLICACIÓN DE TEST, A FIN DE DESARROLLAR UNA GUÍA DE PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO PARA EL DÉFICIT DEL ESTADO NUTRICIONAL EN LA NIÑEZ, DURANTE EL PERIODO OCTUBRE 2022- FEBRERO 2023.

Abstract

El estudio analiza las causas que se asocian a la desnutrición infantil, una mala alimentación puede provocar bajo peso u obesidad. Por tal motivo la presente investigación permite examinar las principales causas que influyen en la desnutrición infantil en los niños de la Escuela de Educación Básica Luis Fernando Bravo del Barrio Tacoranga del Cantón Paltas.

Es un estudio de tipo descriptivo transversal, se aplicaron diversas técnicas y métodos que contribuyeron a una mejor percepción del problema, principalmente utilizando el método fenomenológico que permitió realizar el levantamiento de información primaria, el método hermenéutico facilitó el levantamiento de fundamentos teóricos importantes y el práctico proyectual la propuesta de acción. Las técnicas que se utilizaron fueron: entrevistas a los padres de familia, encuestas ejecutadas a los niños, y la observación directa mediante medidas antropométricas.

Como resultado relevante, se evidenció que existe un alto nivel de desnutrición en los niños, por tal razón se planteó un plan de acción de la creación de una guía para prevenir y tratar el déficit nutricional en la niñez, en la cual se detalla y se recalca, información relevante acerca de la desnutrición, logrando lineamientos que guíen a una buena alimentación.

Se determinó la presencia de desnutrición en los niños de la Escuela Luis Fernando Bravo, teniendo como principales factores asociados y desencadenantes de este déficit, la falta de conocimiento formal por los padres de familia en lo que se refiere a una nutrición adecuada, de igual forma factores ambientales, económicos, biológicos.