1. REPOSITORIO DIGITAL DEL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO SUDAMERICANO DE LOJA

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2023-11-10APROVECHAMIENTO DE LA FRUTA INGA SPP, PARA LA ELABORACIÓN DE HARINA Y SU IMPLEMENTACIÓN EN PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y APLICACIÓN EN LA PANADERÍA Y PASTELERÍA "MARGUELIS", ZAMORA 2023Ordóñez Arévalo, Teresa Salome
2023-11-10APROVECHAMIENTO DE CHÍA, LINAZA Y AQUAFABA COMO AGENTES GELIFICANTES EN EL DESARROLLO DE ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS PARA DIVERSIFICAR LA CARTA DEL RESTAURANTE MAROMA, LOJA 2023Calva Jiménez, Jerson Javier
2023-11-10CREACIÓN DE UNA CAMPAÑA PUBLICITARIA CON EL FIN DE PROMOCIONAR Y DIFUNDIR EL PATRIMONIO CULTURAL DE LA CIUDAD DE LOJA EN EL PERIODO ABRIL – NOVIEMBRE 2023Quituizaca Jiménez, Jhon Carlos
2023-11-10ELABORACIÓN DE UNA GUÍA GASTRONÓMICA DE PLATOS TÍPICOS DEL CANTÓN CATAMAYO PARA REVALORIZAR Y PROMOCIONAR SU GASTRONOMÍA EN LA ASOCIACIÓN DE ASISTENCIA SOCIAL “DIVINO NIÑO”, CANTÓN CATAMAYO, 2023Rueda Cuenca, Rafael Andrés
2023-11-10APROVECHAMIENTO DE EXCRETAS DE ORIGEN PORCINO A TRAVÉS DE LA ELABORACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS EN LA GRANJA PORCINA DE LA FINCA FAMILIA PALADINES UBICADO EN LA CDLA. SAN RAMÓN ALTO, CANTÓN MARCABELÍ, PROVINCIA DE EL ORO DURANTE EL AÑO 2023Maza Criollo, Gabriel Iván; Paladines Paladines, Stalin Fabrizio
2023-11-10ANÁLISIS MULTITEMPORAL DE LA VARIABLE CLIMÁTICA “PRECIPITACIÓN” EN LA PARROQUIA TUNDAYME, CANTON EL PANGUI DURANTE EL PERIODO ABRIL – AGOSTO DEL AÑO 2023Guaicha Ramos, Darwin Esteban
2023-11-10PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL A TRAVÉS DE UN CAMPAMENTO VACACIONAL EN LA CIUDAD DE LOJA EN EL PERIODO ABRIL - AGOSTO 2023Briceño Encalada, Santiago Gabriel
2023-11-10ANÁLISIS DEL IMPACTO DEL CLIMA LABORAL Y SU INCIDENCIA EN LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN EL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO SUDAMERICANO DE LA CIUDAD DE LOJA, PARA EL AÑO 2023Ortega Samaniego, Lisseth Jimena; Pacheco Pérez, Maria Cristina
2023-11-10ELABORACIÓN DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS HÍBRIDOS PARA LA CIUDAD DE LOJA DURANTE EL PERIODO ACADÉMICO ABRIL - SEPTIEMBRE 2023Chico Loján, Humberto Rafael; Ludeña Rosales, Cristian Antonio
2023-11-10ELABORACIÓN DE HARINA DE LA PULPA DE POUTERIA LUCUMA Y SU IMPLEMENTACIÓN EN LA REPOSTERÍA, PARA AMPLIAR EL MENÚ DE LA CAFETERIA “LOJANÍAS”, LOJA 2023Vega Jaramillo, Piedad Alexandra

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