1. REPOSITORIO DIGITAL DEL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO SUDAMERICANO DE LOJA

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2022-05DESARROLLO DE UNA LÍNEA DE REPOSTERÍA A BASE DE HELADOS BAJOS EN GRASAS, SIN AZÚCAR AÑADIDA Y CON INGREDIENTES SUPERFOOD, PARA OFERTAR NUEVOS E INNOVADORES PRODUCTOS EN LA HELADERÍA GREENFROST DEL CANTÓN CATAMAYO, 2022.Chancusi, Grethy N.; Romero, Pio R.
2022-05MODELO DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA, MERCADEO Y DE PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA DEL BAR RESTAURANTE LA MANCHA DE DON QUIJOTE DE LOJA, 2022Mogrovejo, Julia E.
2022-05REVALORIZACIÓN DE LA HARINA Y GOMA DE TARA (Caesalpinia Spinosa) PARA PROMOVER SU APLICACIÓN GASTRONÓMICA EN PROPUESTAS DULCES Y SALADAS DEL RESTAURANTE ZONA CARNES Y MARISCOS RESTOPUB, LOJA 2022Ganazhapa, Danny P.
2022-05PROGRAMA DE MOTIVACIÓN LABORAL PARA LOS COLABORADORES DE LA UNIDAD DE CONTROL OPERATIVO DE TRANSITO UCOT DE LA CIUDAD DE LOJA, PARA EL AÑO 2022Cajamarca, Carolina E.; Vega, Franco J.
2022-05“MODELO DE UN REGLAMENTO INTERNO DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA EL PERSONAL DE SERVICIOS GENERALES DEL GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO DEL CANTÓN MACARÁ EN EL AÑO 2022Suquilanda, Ana P.
2022-05PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA LOS COLABORADORES DEL GAD MUNICIPAL DEL CANTÓN PALTAS, PARA EL AÑO 2022.Medina, Diana E.; Saritama, Angie M.
2022-05LEVANTAMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE TÉCNICAS DE RESTAURACIÓN PARA MEJORAR EL SERVICIO EN EL ESTABLECIMIENTO EL ARCA, LOJA 2022Añazco, Marco V.
2022-05PROGRAMA DE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN, CONTRATACIÓN E INDUCCIÓN PARA LA EMPRESA SPORTMANCAR DE LA CIUDAD DE LOJA, PARA EL AÑO 2022Ordóñez, Alexandra V.; Yangua, Ricardo F.
2022-05DESARROLLO DE PROPUESTAS GASTRONÓMICAS A BASE DE EMULSIÓN DE GRASAS VEGETALES PARA DIVERSIFICAR EL PRODUCTO E INCREMENTAR LA CARTA DEL RESTAURANTE ALIVÍNATU DE LA CIUDAD DE LOJA 2022Malacatus, Paola C.
2022-05PLAN INNOVADOR DE INDUCCIÓN Y REINDUCCIÓN DE PERSONAL PARA LA COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO JARDÍN AZUAYO DEL CANTÓN SARAGURO DE LA PROVINCIA DE LOJA EN EL AÑO 2022Labanda, Diego P.

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